|
|
Kip-broccoli Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 broccoli,
1 pnd kipfilet,
1 blikje chamignon-cremesoep,
6 el mayonaise,
1 thl citroensap,
1 thl kerriepoeder,
2,3of 4 tenen knoflook naar smaak
(oude)geraspte kaas
paneermeel
peper en zout
Voorbereiding:
Kipfilet aanbraden met zout en peper, als het bruin is de knoflook uitpersen en erover doen.
broccoli in mooie kleine roosjes verdelen en even aan de kook brengen en beetgaar koken.
sausje maken: de inhoud van het blikje blikje soep,6el mayonaise,citroensap en tl kerriepoeder door elkaar roeren.
Bereidingswijze:
Pak een rechthoekige ovenschaal en doe daar de kipfilet in, broccoli er bovenop,saus erover heen gieten,dan de geraspte kaas erover,paneermeel erover en wat kleine klontjes boter eroverheen verdelen.
Dit op 200 graden C in de oven bruin laten worden.
|
|
|